Die Planung einer neuen Küche ist eine nachhaltige Investition in das eigene Zuhause. Eine gut durchdachte Küche vereint Ergonomie, Barrierefreiheit und ein ansprechendes Design, um das tägliche Kochen so angenehm wie möglich zu gestalten.
Die wichtigsten Grundregeln der modernen Küchenplanung:
1. Das Küchendreieck beachten: Die Wege zwischen den drei Hauptarbeitsbereichen – Kühlschrank (Lagerung), Spüle (Vorbereitung) und Kochfeld (Zubereitung) – sollten so kurz wie möglich gehalten werden. Ein optimales Arbeitsdreieck spart Zeit und schont die Kräfte.
2. Ergonomische Arbeitshöhen wählen: Die Höhe der Arbeitsplatte sollte individuell an die Hauptperson in der Küche angepasst werden. Als Richtwert gilt: Bei angewinkeltem Arm sollte der Abstand zwischen Unterarm und Arbeitsfläche etwa 10 bis 15 cm betragen.
3. Intelligente Stauraumlösungen: Moderne Auszüge und Vollauszüge bieten deutlich mehr Übersicht als klassische Drehtüren bei Unterschränken. Eckschränke lassen sich durch Karussell- oder Le-Mans-Auszüge optimal nutzen.